Kits de thermomètres sous vide - mesure précise de la température *Étape requise

Livraison en 7 jours

Kits de thermomètre sous vide, pour une mesure précise de la température

- réponse rapide, atteint la température en seulement 3 secondes!

- fournit des résultats cohérents pour la cuisson sous vide

- élimine la cuisson excessive et le dessèchement de la viande

- garantie 2 ans

Votre configuration:
Prix unitaire (taxe excl.)
210,42 €
Prix final (taxe excl.)
210,42 €
 

Tous les produits GUILCOR sont garantis 24 mois

 

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Kits de thermomètre sous vide , GUILCOR fournit deux kits de thermomètre sous vide qui contiennent le thermomètre haute précision Therma 1. Le contenu du kit est le suivant:

Par conséquent, GUILCOR a conçu deux kits Sous Vide; chacun contenant un thermomètre Therma 1 de haute précision, des sondes à aiguille sous vide et de la mousse / du ruban sous vide, tous fournis dans un étui de transport / une pochette zippée GRATUIT. Pour la spécification complète du thermomètre Therma 1. La cuisson sous vide est devenue plus populaire dans les cuisines professionnelles au cours des dernières années. Les nouvelles méthodes de cuisson nécessitent de nouvelles techniques de test de température. Pour lire notre guide de la cuisine sous vide.

 

Le kit Sous Vide contient:

- Thermomètre Therma 1 (221-041)

- Sonde à aiguille sous vide 60 mm (133-109)

- Sonde à aiguille sous vide 120 mm (133-110)

- compte à rebours étanche (806-150)

- pot de 70 mini lingettes (836-022)

- Mousse / ruban sous vide - un mètre (600-470)

- Mallette de transport en ABS (834-150)

 

Le kit Budget Sous Vide contient:

- Thermomètre Therma 1 (221-041)

- Sonde à aiguille sous vide 60 mm (133-109)

- Mousse / ruban sous vide - un mètre (600-470)

- pochette zippée (830-037)

Sous Vide est le français pour `` sous vide '' et est une méthode de cuisson des aliments qui ont été scellés dans des sacs en plastique hermétiques puis cuits au bain-marie plus longtemps à des températures inférieures à la normale. Le test de la température à cœur est important dans la cuisson sous vide, un thermomètre précis est donc indispensable. Cette méthode de cuisson garantit au chef le maintien de l'intégrité des ingrédients.

 

plage 0,1 ° C: -99,9 à 299,9 ° C

plage 1 ° C: 300 à 1372 ° C

résolution: 0,1 ° C et 1 ° C

précision: ± 0,4 ° C ± 0,1%

batterie: 3 x 1,5 volts AAA

vie de la batterie: minimum 5 ans (10000 heures)

type de capteur: Thermocouple K

afficher: LCD 12 mm

dimensions: 25 x 56 x 128 mm

poids:   130 grammes

Boîtier: Plastique ABS avec additif antibactérien Biomaster

garantie: deux ans

échelle de mesure: Celsius

certification: Certificat d'étalonnage traçable GRATUIT

Disponible également en format budget: 120€

G860-035R
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