Sonde de température sous vide

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Sonde de température à aiguille sous vide:

- Idéal pour la cuisson sous vide.

- temps de réponse inférieur à 1 seconde

- plage de température de la sonde -60 à 90 ° C

- précision ± 0,5 ° C, 0 ° C à 100 ° C

- Ø1,1 mm x 60 ou 120 mm

Quantité

Sonde de température de cuisson sous vide - Cette sonde à aiguille sous vide est fournie avec un fil PTFE d'un mètre. La sonde est idéale pour la cuisson sous vide - le processus de cuisson des aliments sous vide dans un bain-marie à basse température. Ce processus permet d'obtenir une texture et une cuisson qui ne se retrouvent pas dans d'autres techniques de cuisson. Sous Vide s'est lentement répandu dans le monde entier dans les cuisines professionnelles et fait enfin le saut dans les cuisines à domicile

Le temps de réponse est inférieur à 1 seconde. Plage de températures de sonde -60 à 90 ° C.

G133-109R

Fiche technique

Type
Standard
Type de produit
Thermocouple
Température maximale d'utilisation
90°C
Diamètre
1.1mm
Type de thermocouple
K
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